最新的研究結果表明:多吃牛肉不僅讓人身體強壯,而且能使人更加聰明。
科研人員表示:因為,牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品要高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。肌氨酸可以提高人的智力,尤其對于像學生考試這種需要“臨時提高智力”的時候效果更明顯。
此外,牛肉中脂肪含量較低,還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及鋅、鎂、鐵等微量元素,可增強人體免疫力。
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